Kiến thức và Phân tích thị trường F&B Việt Nam

Trang chủ Kiến thức và Phân tích thị trường F&B Việt Nam
Kiến thức
07/08/2026
Học viện Concepts

Highlands chỉ còn chữ “HIGHLANDS”: Khi thương hiệu đủ lớn, tên gọi có thể thay cho mô tả ngành hàng

Kiến thức
06/08/2026
Học viện Concepts

Sự xuất hiện của Starbucks, Highlands Coffee và Phê La tại Fansipan, Tràng An hay Bưu điện Hà Nội cho thấy mặt bằng F&B đang được định nghĩa lại.

Kiến thức
06/08/2026
Học viện Concepts

Trào lưu ẩm thực Trung Quốc tại Việt Nam: Cơ hội thị trường hay bài kiểm tra năng lực vận hành?

Kiến thức
06/08/2026
Học viện Concepts

Katinat và Highlands: hai thiết kế menu, hai cách vận hành

Kiến thức
06/08/2026
Học viện Concepts

Trà sữa 7K đang đi về đâu, những ki-ốt từng đông khách đang bắt đầu đổi biển

Kiến thức
05/08/2026
Học viện Concepts

The Cocoa Project đóng hai cửa hàng: Khi mở rộng trải nghiệm vượt khỏi năng lực lõi

Kiến thức
28/07/2026
Học viện Concepts

Phê La thêm cà phê: Mở rộng hay pha loãng thương hiệu?

Kiến thức
28/07/2026
Học viện Concepts

Phê La lên Phan Xi Păng không chỉ để mở thêm một cửa hàng

Kiến thức
26/07/2026
Học viện Concepts

KHI PHÊ LA THÊM CHỮ “COFFEE”, CUỘC CHƠI ĐÃ KHÁC.

Kiến thức
26/07/2026
Học viện Concepts

Một chiếc xe đẩy trong Thảo Cầm Viên, một cửa hàng ở cổng ra vào. Highlands đang thử điều gì?

Kiến thức
26/07/2026
Học viện Concepts

125.000 đồng một bill chưa chắc là một khách hàng chi 125.000 đồng. Đây là lý do người làm F&B phải học cách đọc dữ liệu trước khi đọc con số.

Kiến thức
26/07/2026
Học viện Concepts

BENCHMARK KHÔNG PHẢI ĐÁP ÁN. Nó là điểm tham chiếu để đặt câu hỏi đúng.

Thông tin liên hệ

Email

info@vcs.edu.vn

Hotline

0901.490.154

Trụ sở

5A Lê Duy Nhuận, Khu phố 13, P. Bảy Hiền, TP. Hồ Chí Minh